|
Paling Met Stroop
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Paling voor 4 personen
Boter
Stroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereiding:
Verdeel de paling in moten van 4 tot 5 cm en smoor ze in boter. Overgiet met een kopje water en laat het water verdampen op een laag vuurtje. Leg er een nootje boter bij. Bak de paling en overgiet hem met wat stroop. Zodra de paling bruin gebakken is dadelijk opdienen.
|
|
|